粮食安全,国之大者,习近平总书记时时放心不下。到基层调研,田间地头是他最常去的地方之一。风吹麦浪,小满将至。这一次,总书记走进河北省沧州市的旱碱地麦田。半年前的中央农村工作会议上,“保障粮食和重要农产品稳定安全供给”被摆在建设农业强国头等大事的位置。办好这件“头等大事”,习近平总书记强调,“要在增产和减损两端同时发力”。(5月14日人民日报)
做好“加法”,要向土地要潜力。“民非谷不食,谷非地不生。”耕地是粮食生产的命根子。众所周知,我国用约占世界7%的耕地,养活着约占世界22%的人口,耕地对我国粮食生产和安全的重要性不言而喻。“18亿亩耕地红线要守住,5亿亩盐碱地也要充分开发利用。如果耐盐碱作物发展起来,对保障中国粮仓、中国饭碗将起到重要作用。”这告诉我们,向土地要潜力,实现“藏粮于地”,既要在保耕地数量上下功夫,又要在提升耕地质量上下功夫,必须落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”、基本农田“非粮化”,确保守住18亿亩耕地红线。必须落实好“农田必须是良田”,加强农田水利建设,实施黑土地保护工程,分类改造盐碱地,努力实现高标准农田建设目标。
做好“加法”,要向科技要潜力。“耕地就那么多,稳产增产根本出路在科技。”实现稳产增产,要“藏粮于地”,更要“藏粮于技”。我国粮食生产所以能够实现十九连丰,总产量连续8年保持在1.3万亿斤以上,始终把粮食安全的主动权牢牢掌握在自己手中,其中最重要的一条,就是科技赋能农业生产。4000多种我国生产的农业机械装备,驰骋在高原、极寒、平原和南方丘陵山区等不同区域的田野里,搭载了大数据、云计算、北斗导航等现代化信息技术的智能农机,我国农用无人机装备总量、作业面积稳居世界第一。科技发展、智能制造在农业领域的运用,大大提高了我国农业生产的效率,减少了成本,确保稳产增产,中国饭碗要更多装上中国粮食,就必须坚持向科技要潜力、要效率。
做好“加法”,还必须“节粮减损”。我们必须强化一个思想认识,减损也是增收。据有关机构估算,我国每年损失浪费的食物超过22.7%,约9200亿斤,若能挽回一半的损失,就够1.9亿人吃一年。还有一个现状,我国人多地少、环境约束趋紧,粮食生产虽连年丰收,但越往前走越难,再是面对着解决14亿多人吃饭问题的不小挑战,且粮食需求在刚性增长。我们必须懂得粮食生产“粒粒皆辛苦”,节俭粮食“粒粒皆重要”,端牢中国饭碗里有自力更生的奋斗精神,有居安思危的忧患意识,也有“取之有度,用之有节”的智慧美德,今天,更要弘扬勤俭节约的民族优良传统,在“节粮减损”上下功夫,要做好食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节的工作,还要坚持“光盘行动”,狠刹浪费之风,坚决制止餐饮浪费,切实培养节约习惯。
“洪范八政,食为政首。”粮食安全是“国之大者”。我国是个人口众多的大国,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。农业兴则国家兴,农业强则国家强。说到底,要让有限的耕地生产出更多的粮食,养活更多的人,就必须在“藏粮于地”“藏粮于技”和“节粮减损”上下功夫,努力做好这三道“加法”题,以牢牢端稳“中国饭碗”,确保我国粮食安全。(贾合祥)
来源:山西网络广播电视台 编辑:梦君