8月19日至21日，2023中国杏花村国际酒业博览会在汾阳隆重举办，来自世界各地的参展客商体验了一场跨越国界、跨越时空、以酒会友的“醉”美旅程。（9月15日，《山西日报》）
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”得益于山西杏花村千百年遗留的精粹，汾酒在山西无人不知，无人不晓，是山西人的骄傲。此次召开的2023中国杏花村国际酒业博览会既是一次美酒的盛会，也是酒文化的盛会，我们要把握好机遇，让山西汾酒飘香世界。
要把好质量关，守护好舌尖安全。当前，人们对食品行业的重视程度前所未有，任何与食品安全相关的话题，经过网络发酵，都能在社会上引发大讨论；任何一次食品质量的瑕疵，都可能招致很大的反感，进而引发一个行业的“倾倒”。对白酒行业也是如此，虽然我省的汾酒质量一直要求“苛刻”，将品质看作是一条生命线，但面对当前人们对食品行业的重视程度，我们依然要更“苛刻”把好质量关，从原料到制曲、酿造、贮配，全流程追求最高生产标准，酿造出精益求精的高品质产品。同时，要在各种场合、各种会展上，将质量宣传放在首位，对各种假冒伪劣产品从严打击，全力守护消费者“舌尖上的安全”。
要深挖酒文化，传承好千年品牌。杏花一枝，百代清香；青竹一竿，倒影千年；牧笛一曲，亘古悠扬。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。历经千年多的传承，汾酒早已不是单一的国民饮品，而是深入到我们民族文化的传承发展史当中，和华夏文明、黄河文明一脉相承，成为不可替代的文化符号之一，承载着各个时代的人文个性和精神诉求。我们要深挖酒文化，讲好汾酒四千年的历史，讲好与之有关的历史典故，将汾酒文化力转化为品牌影响力，让汾酒与更多消费者产生情感链接，用积淀的历史赋能品牌价值提升。
要紧跟时代潮，共享发展机遇。当前，人民的消费观念在变，老字号的汾酒也要与时俱进，积极根据市场形势转型升级，顺应时势、转变观念，赢得广大新消费者的青睐。近年来，汾酒围绕“国际化”战略不断推陈出新。在首届进博会上，汾酒与格鲁吉亚以签署“姊妹酒”的方式，携手互助，不仅成为汾酒深耕国际渠道市场的重大实践，也是共建“一带一路”高质量发展的重要案例。第三届进博会上，汾酒与丹麦皇室巧克力品牌爱顿博格联名推出“中国汾酒酒心巧克力”，成为中外观展人员“打卡”的爆款产品。第四届进博会上，汾酒与格鲁吉亚独格拉则共同推出“中格联名酒”，联袂开拓国际消费品市场。相信，以此次会议为新起点，汾酒将会迎来新的发展。
抓住发展机遇，让山西汾酒飘香世界。经商务部审批，“中国杏花村国际酒业博览会”自2022年提档升级后成为山西省唯一的国家级、国际性综合酒类专业展会。已经召开的2023中国杏花村国际酒业博览会，设置了8个区域，涵盖中国白酒、国际葡萄酒及包装包材等11个特色展区，不仅推进汾酒向更快、更高、更好的方向迈进，而且成为全国酒业行业交流互鉴、共享发展机遇的重要平台，为参展客商提供了一场跨越国界、跨越时空、增进友谊的“醉”美旅程。新征程，我们要把好质量关、深挖酒文化、紧跟时代潮，抓住发展机遇，用好“中国杏花村国际酒业博览会”平台，以更具时代感的“打开方式”，进一步强化国内外消费者对山西汾酒品牌的认知，让山西汾酒飘香世界。（李宜衡、张景辉）
来源：山西网络广播电视台 编辑：梦君
