一月：猕猴桃，寒冬里的“维C金矿”
一月寒风凛冽，万物蛰伏，却有猕猴桃在枝头攒足了劲儿。剥开毛茸茸的外皮，翡翠般的果肉裹着黑色的籽，咬一口酸甜爆汁，瞬间唤醒被低温封印的味蕾。
它的维C含量远超柑橘，每100克可达62毫克，相当于3个苹果的含量，难怪被称作“水果之王”。中医认为猕猴桃性寒味甘，能解热止渴，在干燥的冬日里，吃上两颗，既能补充能量，又能缓解喉咙干痒。
在古代，猕猴桃虽未像如今这般家喻户晓，却也在山林间悄然生长，等待着人们的发现。正如宋代诗人王禹偁在《咏梨》中所写“寒枝露果垂，幽味供吟嚼”，这寒冬里的鲜果，正是大自然写给舌尖的温柔诗句，即便少有人识，也不妨碍它在冰天雪地中孕育甘甜
二月：甘蔗，清甜里的“能量棒”
“甘蔗生来节节高，甜汁润肺乐逍遥”，二月的甘蔗褪去青涩，变得通体紫红，像一根根天然的“能量棒”。握着沉甸甸的甘蔗，咔嚓咬下一口，清甜的汁水顺着喉咙滑下，带着阳光的暖意。
甘蔗不仅味美，还藏着不少养生门道。它含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，能快速补充体力，缓解冬日疲劳。中医经典《本草纲目》中记载甘蔗“利咽喉，助脾气”，煮成甘蔗水喝，还能润肺止咳，是应对春寒的贴心小食。
追溯到久远的年代，甘蔗便是备受青睐的甜味来源。在古代，甘蔗常被用于制作各种甜食，为人们的生活增添甜蜜滋味。其节节高升的形态，也被赋予了吉祥的寓意，象征着日子如同甘蔗一般，越过越甜，步步高升。
三月：菠萝，春日里的“开胃符”
三月春风起，菠萝的酸甜香便飘满了街头。削去坚硬的外皮，螺旋状的果眼像星星点缀，泡过盐水后入口，酸甜中带着清爽，瞬间唤醒沉睡了一冬的胃口。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶，能帮助消化肉类，饭后吃几片，肠胃都觉得轻松。清代诗人张维屏在《新雷》中描绘“岭南春早不见雪，腊月街头听卖花”，在温暖的南方，三月的菠萝早已是寻常滋味，为春天添了几分甜蜜。
在古代，菠萝随着海上贸易从遥远的国度传入中国。它独特的外形与浓郁的风味，很快便吸引了众人的目光。在一些文人墨客的笔下，菠萝成为了描绘春日繁华、商贸往来的独特元素，见证着不同地域文化的交流与融合。
四月：山竹，初夏前的“降火药”
四月天气渐热，易生燥热，这时山竹便成了最佳搭档。紫黑色的外壳像一件坚硬的铠甲，剥开后，雪白的果肉像蒜瓣般排列，入口清甜微酸，带着清凉的汁水，瞬间浇灭体内的火气。
山竹性凉，与榴莲并称“夫妻果”，吃了上火的榴莲，再吃几颗山竹，便能平衡阴阳。民间常说“四月山竹赛仙草”，这颗来自热带的鲜果，恰是大自然给初夏的降暑礼。
在古代东南亚地区，山竹便是备受珍视的水果，被视作“果中皇后”。其珍贵程度不仅在于口感鲜美，更因其生长条件苛刻，采摘不易。随着文化交流，山竹的美名也逐渐传入中国，为人们在炎炎夏日带来一抹清凉慰藉。
五月：草莓，红了五月的“小灯笼”
五月的田野里，草莓像一盏盏小红灯笼挂满枝头，红得透亮，带着淡淡的奶香。摘一颗放进嘴里，果肉柔软多汁，甜中带点微酸，是春天最治愈的味道。
草莓富含维生素C和花青素，抗氧化能力超强，难怪被称作“水果中的红宝石”。“东风吹尽南风来，五月草莓满市街”，这时节的草莓，无论是鲜食还是做成甜点，都是舌尖上的小确幸。
虽然草莓在古代中国并非本土常见水果，但随着时代发展，它迅速融入人们的生活。在西方文化中，草莓常被视为爱情与甜蜜的象征，如今，它也承载着人们对美好春日的眷恋，在五月的暖阳下，为生活添上一抹浪漫色彩。
六月：西瓜，盛夏里的“天然冰”
“暑雨初过爽气清，瓜陂数亩渐成行”，六月的西瓜是盛夏最动人的期待。切开翠绿带纹的瓜皮，鲜红的果肉里嵌着黑籽，咬一口汁水四溅，甜丝丝的凉意从舌尖蔓延到全身，暑气瞬间消散。
西瓜含水量高达90%，是天然的“补水神器”，瓜瓤、瓜皮、瓜子都能吃，难怪明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载“夏日吃西瓜，药物不用抓”。炎炎夏日，抱着半个西瓜用勺挖着吃，是刻在中国人骨子里的快乐。
早在宋代，西瓜便已在中国广泛种植，深受人们喜爱。在诸多古籍中，都有关于西瓜消暑解渴的记载。它不仅是夏日里的美味佳果，更成为了人们在酷热中寻求清凉的寄托，承载着代代相传的夏日记忆。
七月：桃子，盛夏里的“寿果”
桃子在中国文化里象征长寿，《诗经・周南・桃夭》中“桃之夭夭，灼灼其华”，古人用最美的诗句赞美它。中医经典《神农本草经》中记载桃子“补气血，生津液”，盛夏吃桃，既能补充能量，又能缓解口干舌燥，难怪有“七月桃养人”的说法。
从《诗经》中对桃子的歌颂，到神话传说中王母娘娘蟠桃会上的仙桃，桃子在中国文化中始终占据着独特地位。它是美好爱情的象征，也是长寿安康的祝愿，在七月的盛夏，以清甜之姿，延续着千年的文化脉络。
八月：龙眼，仲秋前的“甜蜜珠”
八月桂花香，龙眼也到了最甜的时候。一串串金黄的龙眼挂在枝头，像一串串小珍珠，剥开薄皮，晶莹的果肉裹着乌黑的核，入口浓甜多汁，带着独特的香气。
龙眼又称“桂圆”，是滋补佳品，能补气血、安神志，特别适合秋天食用。宋代诗人杨万里在《初食淮白鱼》中曾以“龙眼初如弹，渐大如骊珠”来形容类似的圆润果实，古人早就发现了它的珍贵，八月吃龙眼，既能尝鲜，又能为即将到来的深秋储存能量。
在古代，龙眼常作为贡品，被送往宫廷，供皇室享用。其圆润饱满的外形，寓意着团圆美满，在中秋佳节前夕成熟，更为节日增添了一份甜蜜氛围。无论是作为滋补品，还是寄托情感的象征，龙眼都在岁月长河中散发着独特魅力。
九月：葡萄，秋光里的“紫玛瑙”
九月的葡萄架下，一串串紫的、绿的、红的葡萄垂下来，像一串串玛瑙，晶莹剔透。摘一颗放进嘴里，果肉饱满多汁，甜中带点果酸，还有淡淡的果香萦绕舌尖。
葡萄富含花青素和白藜芦醇，抗氧化能力超强，难怪有人说“九月吃葡萄，赛过活神仙”。唐代诗人王翰在《凉州词》中写下“葡萄美酒夜光杯”，除了鲜食，九月的葡萄还能酿成美酒，让秋意更添几分醇厚。
葡萄自汉代张骞出使西域引入中国后，便迅速在华夏大地扎根生长。它不仅成为餐桌上的美味，更催生了灿烂的酒文化。在诗词中，葡萄美酒是边塞豪情的寄托，也是文人墨客笔下秋日浪漫的点缀，见证着时光流转中的诗意生活。
十月：梨子，深秋里的“润燥丹”
“秋风起，梨子甜”，十月的梨子挂满枝头，黄澄澄的像小葫芦。无论是酥软的雪梨，还是脆甜的鸭梨，切开后都汁水丰盈，生吃清热解渴，煮成梨汤加冰糖，更是润肺润燥的良方。
中医认为梨“润肺止咳，生津润燥”，深秋天气干燥，吃梨再合适不过。唐代诗人李白在《静夜思》中“举头望明月，低头思故乡”，中秋佳节，梨子也是团圆桌上的常客，清甜中藏着思念的味道。
在古代，梨子便因其润肺止咳的功效备受推崇。《本草纲目》中对梨的药用价值有详细记载，它常出现在文人雅士的笔下，与秋日的思乡之情、团聚之意紧密相连。在干燥的深秋，一颗梨子，既能滋润身心，又能慰藉游子的思乡之心。
十一月：苹果，初冬里的“平安果”
十一月寒风渐起，苹果却到了最佳赏味期。红彤彤的富士、黄澄澄的金帅、脆甜的嘎啦，咬一口脆爽多汁，甜中带点果酸，果香浓郁。
“一天一苹果，医生远离我”这句俗语在西方医学典籍中多有体现，苹果的营养全面，能健脾养胃，适合各类人群。初冬时节，把苹果放在床头，醒来吃一颗，一整天都觉得温暖踏实，难怪它被称作“水果界的全科医生”。
苹果在西方文化中有着深厚的渊源，象征着智慧与平安。随着全球化的发展，它走进了千家万户，成为人们日常生活中不可或缺的水果。在寒冷的初冬，苹果以其丰富的营养与温暖的口感，陪伴人们抵御严寒，开启新的一天。
十二月：橙子，寒冬里的“阳光果”
腊月寒冬，橙子却像小太阳般挂满枝头。金黄的脐橙、酸甜的冰糖橙、清香的血橙，剥开皮，果肉像月牙般排列，吃一口酸甜多汁，清香扑鼻，瞬间驱散冬日的阴霾。
橙子富含维生素C，能增强免疫力，是寒冬里的“健康卫士”。北宋苏轼在《赠刘景文》中写下“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，此诗是苏轼赠给好友刘景文的勉励诗，借橙黄橘绿的丰收景象，鼓励困境中的友人，人生即便到了秋冬，也有美好时光。在苏轼眼中，橙子成熟的时节，正是一年中最美景致之一，后来“橙黄橘绿”也成为秋天宜人景色的代名词。十二月吃橙子，不仅能补充营养，还能讨个“橙风破浪”的好彩头。
来源：河南卫视 编辑：杨烨 徐艺菲（实习）
